ルーマニアワインをご紹介。「ケイエスオフィス」はルーマニアワインを専門に扱うワイン会社です。
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葡萄の出来が素晴らしかった、2008年のワインを入荷しました。
 
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ムルファトラシリーズ
 *Trei Hectare
 ・Cabernet Sauvignon 2002
 *Lacrima lui Ovidiu
 ・Lacrima lui Ovidiu 5
プラホバシリーズ
 *Dreamer
 ・Selected Harvest Merlot 2006
 ・Late Harvest Cabernet Sauvignon 2009
 ・Late Harvest Chardonnay 2010
 *Special Reserve
 ・Special Reserve Merlot 2007
 ・Special Resrve Feteasca Neagra 2008
 ・Special ReserveChardonnay 2008
 ・Special Reserve Pinot Noir 2008
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 ・La Umbra CABERNET SAUVIGNON 2008
 
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ルーマニア『デアル・マーレ』地区のワイナリー写真
ルーマニアの首都・ブカレストから東へ、車で約1時間半のところにある『デアル・マーレ(Dealu Mare)』地区。今回は、こちらのデアル・マーレにある、ルーマニアでも有名なワイナリーを写真でご紹介します。


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ワイナリーの風景
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10月の葡萄畑
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10月の葡萄畑
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10月の葡萄畑
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ワイナリーの入り口にある樽です。
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中央にある板のようなところに収穫した葡萄をのせて重さを量ります。
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収穫した葡萄を始めにいれる圧搾機です。
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ワインを貯えるステンレス製のタンクです。
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昔のワインを作る機械です。
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赤ワインですっかり赤く染まった板です。
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ここでルーマニアの美味しいチーズ、ハム等を食べながらワインを飲むことも可能。
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ワイナリー内です。こちらでもお好きなワインを楽しめます。
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ワインの入った樽が眠っている蔵の入り口です。
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こちらが昔の樽(楕円形) です。
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そしてこちらが現在の樽(フランス製)。
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樽からワインを取り出してテイスティング。
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ルーマニア製の樽です。ブラショフで作られています。
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ワインを寝かせている樽がいっぱい、奥にあるワインは昔のワインでその数約一万本。
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できあがったワインが飾ってあり、その場でテイスティングが可能です。
DSC00440.JPG左の写真のワインの中から、こちらのワインをテイスティング。
 
 


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